马蹄雪梨糖水

马蹄雪梨糖水


材料:

马蹄(荸荠)10粒,雪梨1个,大枣5粒,枸杞1小把,

山楂干1小把(可不用),冰糖适量,清水适量

马蹄雪梨糖水做法:

1、马蹄洗净、去皮,可切小粒,也可用整粒;

2、雪梨洗净去核,带皮切成大块儿;

3、大枣洗净,扭一扭露出果肉;

4、山楂干洗净,放进茶包袋;(山楂干可不用,加一些出些酸味儿,成品味道更好,且有消食清脂之功效)

5、将马蹄、雪梨、大枣和山楂干一起放入锅中,加入适量清水,大火煮开,转中小火,保持适度沸腾,煮大约20分钟;

6、加入冰糖,继续煮至冰糖融化;

7、加入洗净的枸杞,再次煮至沸腾,即可关火;

8、盛入容器,喝汤吃肉!


文章来源于:新浪博客之” 芹意qin”

原文链接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fbe436f0102vg62.html

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