西芹炒午餐肉

西芹炒午餐肉


材料:西芹,红辣椒,午餐肉

调料:盐,牛肉粉

西芹炒午餐肉做法:

1:午餐肉切成条状。

2:西芹切段,红辣椒切粗丝。

3:锅内倒油烧热。

4:倒入芹菜丝,辣椒丝爆炒。


5:炒至芹菜丝,辣椒丝颜色变深,炒熟,放入盐调味。

6:放入牛肉粉调味。

7:放入午餐肉迅速翻炒均匀,出锅即可。

一点心得:

1、盐和牛肉粉一定要先放,因为午餐肉是咸的,后调味容易使午餐肉更咸。

2、牛肉粉有咸味,午餐肉也是咸的,所以盐要适量放。

3、牛肉粉可以用鸡精代替。

文章来源于:新浪博客之” 生活是一盘小菜”

原文链接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_76b248a60101aqol.html

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