荷兰豆炒腊肠

荷兰豆炒腊肠


材料:荷兰豆、腊肠、蒜

荷兰豆炒腊肠做法:

1.将荷兰豆摘去两头洗净,腊肠切薄片,蒜切片。

2.热锅下油,煸香蒜片。

3.倒入洗净好的荷兰豆。

4.炒至荷兰豆变亮色。

5.倒入切好片的腊肠。

6.小火翻炒煸香二分钟。

7.调入适量的盐即可。


小提示:

1.这个菜不用放其它任何调料。腊肠是自制的五香肠,倒入腊肠时一定要慢慢煸让腊肠的香味与荷兰豆溶合。

2.最后放盐的时候要注意,不要放多了,腊肠本身已有盐味了。

文章来源于:新浪博客之” 枝子的滋味餐桌”

原文链接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_6391245a0101gojp.html

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