芒果鲜粒冰淇淋

芒果鲜粒冰淇淋


材料:动物性淡奶油100克 大芒果1个 白砂糖50克 牛奶100克

芒果鲜粒冰淇淋做法:

1:准备好所需材料,制冷桶装入保鲜袋子里入冰箱充分冷冻 

2:芒果切下小半个,在果肉上切下十字就能轻松将肉取出,备用

3:将其余芒果肉切小块放入料里机里

4:加入100克牛奶

5:再加入白砂糖

6:启动料理机,将材料搅拌成芒果果泥,入冰箱充分冷藏

7:用电动打蛋器将淡奶油打发至六七成发

8:倒入芒果果泥


9:把制冷桶从冷冻室取出,倒入冰淇淋液

10:启动冰淇淋机开始制作

11:待冰淇淋液制作到膨胀粘稠状态时,加入芒果果粒

12:搅拌均匀

13:将搅拌好的软质冰淇淋装入容器里

14:入冷冻室冻硬,食用时取出回温一下,用挖球器挖出即可


文章来源于:新浪博客之”Love.RockApple”

原文链接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_6d0f77ca0101a7nw.html

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