芒果酸奶布丁

芒果酸奶布丁


材料:

芒果肉230克(大约为两个芒果的量)  原味酸奶190克(一盒) 白糖40克  吉利丁片2张

芒果酸奶布丁做法:

1、吉利丁片放到冷水中泡软;

2、芒果两个去皮取果肉约230克;

3、放入搅拌机把果肉打成泥;

4、把芒果泥放入锅里小火煮;

5、加入白糖搅拌至糖溶化;

6、加入事先在冷水里泡软的吉利丁片,同样搅拌至溶化后关火放凉;

7、凉后加酸奶搅拌均匀;

8、倒入自己喜爱的容器中;

9、放冰箱冷藏数小时,直至凝结即可。


文章来源于:新浪博客之” 咖啡 ● 糖”

原文链接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_6cf9d3c50101k6ug.html

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