红酒大虾

红酒大虾


材料:

大虾两只,红酒一杯,葱姜适量,口蘑四朵,洋葱半个,番茄酱两勺,白糖一勺,盐少许,胡椒粉少许。

红酒大虾做法:

1.大虾洗净。

2.剪开虾背,取出虾线。

3.用红酒、盐、胡椒粉腌制半小时。

4.准备其他材料。


5.口蘑和洋葱在平底锅内煎好。

6.铺在盘底。

7.锅内放少许橄榄油,将腌制好的大虾用厨房纸巾蘸干净放入锅内。

8.煎至五成熟倒入红酒。


9.放入葱姜。

10.倒入番茄酱和白糖,少许盐。

11.翻面。出锅。


文章来源于:新浪博客之”小厨飘香”

原文链接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_92f7fa370101efnv.html

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