紫菜肉松蛋卷

紫菜肉松蛋卷


原料:

鸡蛋紫菜 肉松黄瓜

紫菜肉松蛋卷做法:

1. 将鸡蛋加入适量盐, 白胡椒调味, 并打散;


2. 再加入适量的生粉搅拌均匀;


3。在烧热的锅中刷上一层油;


4. 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入;


5. 将鸡蛋饼煎成金黄色翻再翻一面;


6. 将煎好的鸡蛋薄饼放在厨房纸巾上, 再准备好肉松;(后来发觉油很少, 可以不用纸巾吸油)


7. 将肉送均匀的铺在蛋饼上;


8. 直接卷起来成小鸡蛋卷(我的一个鸡蛋摊成了两张蛋皮);


9. 将烧热的锅中刷点油, 把紫菜放在里面烤一下(这步也可以省略, 但烤过的紫菜更香);


10. 将烤过的紫菜剪成粗细适中的条,并将蛋卷修整齐切成两半;


11. 将紫菜条从中间包起来, 摆放好。


文章来源于:新浪博客之”斯佳丽WH”

原文链接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_53bd83160100qvrw.html

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