糖醋樱桃肉

糖醋樱桃肉


原料:

里脊肉   火龙果  番茄酱   糖  白醋  大葱姜  蒜 盐等调料适量

糖醋樱桃肉做法:

1.将里脊肉切成指甲大小的丁;

2. 加入盐, 料酒, 白胡椒和生粉适量调味;

3. 抓匀后腌制十分钟;

4. 准备好1份的大葱末;


5. 准备调料汁:加入2份姜末和3份大蒜末, 将白醋和糖按2:3的比例放好, 再在里面加入适量的番茄汁;

6. 将火龙果从三分之二处切去;

7. 用挖球器挖出小球;

8.将火龙果肉全部挖出来,果皮作为一容器;


9. 挖出的小火龙果球放在一边备用;

10. 在烧热的锅中放适量油, 下入腌好的肉丁翻炒;

11.翻炒稍微变色后加入准备好调料汁;

12.让它稍微煮一下;


13. 加入大葱末,烧煮一下后大火收干汁;

14. 将做好的樱桃肉放入火龙果容器中;

15. 快到果皮边后周围铺上火龙果球;

16. 再将中间填满樱桃肉, 最后将汁浇上去。


文章来源于:新浪博客之”斯佳丽WH”

原文链接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_53bd83160102dtzf.html

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.