盐焗鹌鹑蛋

盐焗鹌鹑蛋


材料:生鹌鹑蛋

调料:粗盐,八角,香叶,小茴香,五香粉

盐焗鹌鹑蛋做法:

1:鹌鹑蛋洗干净,晾干表面水分。

2:粗盐分成2份,在锅底铺一层粗盐。

3:另外一份粗盐加八角,香叶,小茴香,五香粉混合均匀。

4:把晾干的鹌鹑蛋铺子锅内粗盐上面。


5:把带调料的粗盐盖在鹌鹑蛋上面。

6:大火5分钟,关火焖7分钟即可。

文章来源于:新浪博客之” 生活是一盘小菜”

原文链接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_76b248a60101bi0w.html

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