甘美桂花虾

甘美桂花虾

     

原料:虾300克

调料:糖桂花1汤匙,米酒2汤匙,酱油1汤匙,生粉,油适量

甘美桂花虾做法:

1、鲜虾洗净,去虾肠,虾线

2、淋米酒腌制

3、锅里放油,油热后放入虾煸炒

4、待表面变色后加入酱油


5、加入桂花酱,炒至均匀

6、虾熟且汤汁收浓后加入少许生粉勾芡即可


小贴士:

1、米酒腌制的时间尽量长点,以便更加入味

2、桂花酱一般超市都有卖的,也可以用干桂花加糖熬制而成

文章来源于:新浪博客之” 学做饭ING”

原文链接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_601bcb760101b45p.html

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