清爽仙草冻

清爽仙草冻


材料:仙草粉15克,清水1000ML,牛奶,炼奶,糖,水果各适量

清爽仙草冻做法:

1:仙草粉倒入锅内,加入1000ML清水

2:搅拌至均匀无颗粒状

3:小火加热,边加热边搅拌

4:充分搅拌煮沸后关火

5:将煮好的仙草糊过筛滤去杂质,过筛2次

6:趁热倒入容器内,冷却后成为膏状,入冰箱冷藏后切方块,加入牛奶,炼奶,筛上糖粉或加入新鲜水果食用


小贴士:

1、冷却后入冰箱冷藏口感更佳

2、可加入奶茶,水果,牛奶或直接筛上糖粉食用

3、煮好仙草冻趁热倒入耐热容器内,以防凝固不宜倒入

文章来源于:新浪博客之”Love.RockApple”

原文链接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_6d0f77ca01019yq6.html

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