培根孜然烤土豆

培根孜然烤土豆


原料:

土豆  培根  孜然粉盐   油

培根孜然烤土豆做法:

1.将土豆洗净, 用勺将皮刮一下,然后切成片, 底部不要切断,如果掌握不好, 可以在土豆两边放上筷子;


2.将切好的土豆整个用锡箔纸包好;


3. 将包好的土豆放入预热好200度的烤箱中, 中层, 30分钟; 

4. 三十分钟后拿出, 打开,在土豆抹上盐和孜然粉(注意中间分层的部分也要抹),再在表面上刷层油,不用再包锡箔纸, 直接放入烤箱中再烤十分钟;

5.再将它拿出, 在土豆中间每片间隔中插入适量大小的培根片;

 
6. 再在上面刷层油, 直接放入烤箱中烤二十分钟后拿出;

7. 在盘中垫些生菜叶, 将土豆拿出来层盘。

小贴士:

这道菜制作起来非常简单,只要注意不要将土豆底部切断, 就能看到视觉效果。

文章来源于:新浪博客之”斯佳丽WH”

原文链接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_53bd83160102dulw.html

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