土豆干红烧肉

土豆干红烧肉


材料:土豆干,五花肉,姜,红辣椒,桂皮,香叶,八角

调料:冰糖,盐,老抽,生抽

土豆干红烧肉做法:

1:材料图。

2:土豆干清水浸泡1个小时备用。

3:五花肉切麻将块。

4:锅内倒油,放冰糖炒糖色。


5:炒好糖色,下五花肉上色。

6—9:将姜片,桂皮,八角,香叶,干辣椒,一小块冰糖,加盐,老抽,生抽,放入高压锅,倒入适量开水。

10:放入泡好的土豆干,炒好的五花肉,闷熟即可。



文章来源于:新浪博客之” 生活是一盘小菜”

原文链接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_76b248a6010120vs.html

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