金枪鱼生菜寿司

金枪鱼生菜寿司


原料:

大米   糯米  紫菜   金枪鱼   生菜     盐    糖     白醋

金枪鱼生菜寿司做法:

1. 将大米和糯米按4:1的比例混合, 再加入1:1的水煮成米饭;

2. 将白醋, 糖和盐按6:3:1的比例混合放入容器内;

3. 将容器放入微波炉中加热一分钟, 拿出来将它们充分划开;

4. 将白醋水倒入煮好的米饭中, 充分搅拌均匀;


5. 将制好的寿司醋搅拌均匀;

6. 在案板上平铺一张寿司海苔;

7. 在海苔上均匀平铺的上寿司米饭;

8. 再案板上铺上一层保鲜膜, 将米饭的一面向下;


9. 将整个移到寿司卷, 在一端上防上生菜,再加上金枪鱼;

10. 将寿司慢慢的卷起, 注意保鲜膜在卷起来时一起向上拉;

11. 将卷好的寿司米饭外面裹上一层芝麻;

12. 切成小段;


文章来源于:新浪博客之”斯佳丽WH”

原文链接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_53bd831601017t3h.html

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