芝士焗杏仁西蓝花

芝士焗杏仁西蓝花


材料:

西蓝花200g,杏仁片20g,蒜片20g,牛奶2大勺,鲜奶油2大勺,盐1/2小勺,芝士粉1大勺,红黄甜椒适量

芝士焗杏仁西蓝花做法:

1、大蒜切片;

2、牛奶、奶油和盐放进小碗,搅拌均匀成酱汁;

3、青红甜椒分别切下一小片;

4、切成小粒;

5、西蓝花洗净掰成小朵,入沸水锅中汆烫至水再次沸腾;

6、立即冲洗过凉;


7、将西蓝花摆进烤盘;

8、撒上蒜片和甜椒粒;

9、均匀浇上酱汁;

10、撒上杏仁片;

11、均匀撒上芝士粉;

12、放进预热180度的烤箱内,焗烤10分钟即可。

小贴士:

1、烤箱要提前预热,达到了设定的温度再把烤盘放进去,否则会烤糊。

2、也可以用芝士片或披萨芝士,都是很好吃的;如果是披萨芝士还会有拉丝的效果哦。不过下雪的时候用芝士粉,还是很应景的。

3、谨慎用盐,因为芝士本身是有咸味的。

文章来源于:新浪博客之” 芹意qin”

原文链接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fbe436f01015x54.html

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